Sep
04
Röstzwiebel Brot
Menge und Zubereitungszeit
1 Laib Brot
15 min Kneten (7 min wenn Maschinell geknetet wird)
60 min geh Zeit
50
1 min read
brot
Apr
26
Soda Bread
Menge & Zubereitungszeit
ca. 8 Stück
ca. 30 min
Zutaten
* 300g Weizenmehl
* 40g Zucker
* 8g Salz
* 1TL Backpulver (ca. 1/2
May
20
Weizen Mischbrot
Menge & Zubereitungszeit
ca. 1300 g
ca. 100 min
Zutaten
* 400g Weizenmehl
* 400g Roggenmehl
* 1 Würfel Hefe
* 20g Salz
* 40g Zucker
May
08
Nussbrot
Zutaten
* 250g Weizen Mehl
* 250g Roggen Mehl
* 10g Salz
* 20g Hefe / 1 pkg Trockenhefe
* 250 - 400 ml Wasser (abhängig