Röstzwiebel Brot
Menge und Zubereitungszeit
1 Laib Brot
15 min Kneten (7 min wenn Maschinell geknetet wird)
60 min geh Zeit
50
Eiernockerl mit Blattsalat
Menge & Zubereitungszeit
5 Portionen
30 Minuten
Zutaten
* 500g Mehl
* 400ml Milch
* 7 Eier
* etwas Butter
* Salz
* Pfeffer
* Kopfsalat
* Salat Dressing
Knöpfle
Menge & Zubereitungszeit
* 4 Portionen
* 25 Minuten
Zutaten & Materialien
* 400g Mehl
* 400g Milch
* 2 Eier
* Knöpflesieb oder Knöpflehobel
Zubereitung
1. Alle
Nudelteig
Menge & Zubereitungszeit
Zutaten
* 3 Eier
* 120g Mehl
* 120g Grieß
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten bis dieser nicht mehr
Klare Gemüsesuppe
Menge & Zubereitungszeit
ca. 2L
ca. 8 Portionen
Zutaten
* 3-4 Karotten
* 1 große Zwiebel
* 1 Gelbe Karotte
* 1 Scheibe Sellerie
* 4cm