Matthias Seidl

Matthias Seidl

May
21
Honig-Zimt Schnecke

Honig-Zimt Schnecke

Menge & Zubereitungszeit ca. 50 min 1 große Schnecke oder ca. 10 kleine Zutaten * 300g Weizenmehl * 60g Zucker * 20g Hefe * 1
1 min read
May
20

Weizen Mischbrot

Menge & Zubereitungszeit ca. 1300 g ca. 100 min Zutaten * 400g Weizenmehl * 400g Roggenmehl * 1 Würfel Hefe * 20g Salz * 40g Zucker
Nov
14

Spinatpfanne

Menge & Zubereitungszeit ca. 2-3 Portionen Zutaten * 4-5 Hände Spinat * 1 mittlere Zwiebel * 1 große Knoblauchzehe * 1 Roter oder Oranger Paprika
Nov
11

Rotkrautstrudel mit Schafskäse

Menge & Zubereitungszeit 2 Strudel Zutaten * 250g Rotkraut * 1 pkg Schafskäse * 2 pkg Blätterteig * 1 EL Semmelbrösel * 1 EL Semmelwürfel * 2
Oct
01
Senf

Senf

Menge 1 Marmeladenglas ca. 200ml Zutaten * 120g Senfsamen * 25g Zucker * 8g Salz * 25g Honig * 100ml Wasser * 75ml Apfelessig Zubereitung 1.
Aug
12

No bake Joghurt-Cheesecake

Zutaten * 1 Packung Butterkekse * 2 EL Zucker * Öl * 500g Joghurt * 250g Topfen * 200g Frischkäse * 1 Limette * 25g Butter * 1 Packung
May
27
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Zutaten * 1kg Kartoffeln * 300ml Rindersuppe * Essig * Öl * Mayonnaise * Senf * Salz * Pfeffer Zubereitung 1. Kartoffeln kochen und schälen 2. Kartoffeln wenn
May
17

Gemüsestrudel

Zutaten * 250g Kartoffeln * 2-3 Karotten * 2 Scheiben Sellerie * 1 Petersilienwurzel * 10cm Lauch * 500gr Hackfleisch * 4 Rollen Blätterteig * 2 Becher Creme
May
15

Ofen Pommes

Zutaten * 500g Kartoffeln * 1EL Salz * 1EL Paprika * 1TL Curry * 2EL Olivenöl * 2-3 Knoblauchzehen Zubereitung 1. Kartoffeln schälen und in gleichmäßige
May
14

Mohnrehrücken

Zutaten * 15dag Mohn * 18dag Staubzucker * 10dag Butter * 1/2pkg Backpulver * 3 Eier * 8 dag Mehl * 1/8l Milch * Vanille Zucker