Oct
01
Senf
Menge
1 Marmeladenglas ca. 200ml
Zutaten
* 120g Senfsamen
* 25g Zucker
* 8g Salz
* 25g Honig
* 100ml Wasser
* 75ml Apfelessig
Zubereitung
1.
basics
May
08
Nussbrot
Zutaten
* 250g Weizen Mehl
* 250g Roggen Mehl
* 10g Salz
* 20g Hefe / 1 pkg Trockenhefe
* 250 - 400 ml Wasser (abhängig
May
07
Pizzateig
Menge & Zubereitungszeit
ca. 2 Bleche mit Pizza
Arbeitszeit: 25 min
Ruhezeit: 30 min - 48h
Zutaten
* 500 g Universalmehl
* 2-7
May
07
Striezel
Zutaten
* 500g Mehl
* 250ml Milch
* 125g Zucker
* 1 Ei
* 125g Butter
* 1 Pkg trockengeriebene
Zubereitung
alle Zutaten zu einem Teig
May
07
Joghurt Becherkuchen
Zutaten
* 1 Becher Joghurt
* 2 Becher Universalmehl
* 0,75 Becher Öl
* 0,05 Becher Backpulver (ungefähr 1/30 des Mehls)
May
07
Bratensaucen basis
Zutaten
* 2 Karotten
* 1 kl Sellerie
* 1 Stange Lauch
* 1 mittlere Zwiebel
* 2 Esslöffel Tomatenmark
* 200 ml Rotwein
* 200 ml
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