Cannelloni mit Spinat Mascarpone Füllung



/images/none.gif

Menge & Zubereitungszeit

6 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  1. Spinat langsam auftauen und mit Paprika und Knoblauchpüree im Foodprocessor klein häckseln

  2. Mascarpone unterrühren und abschmecken

  3. Nudelteig in Bahnen ausrollen und mit Striptzbeutel Füllung in die Mitte spritzen

  4. Sugo in eine Auflaufform geben

  5. Teig einrollen und in eine Auflaufform geben

  6. Eine weitere Schicht Sugo auf die Cannelloni geben

  7. Mit Béchamel sauce bedecken und geriebenem Mozzarella bestreuen

  8. Bei 180 Grad ca 25 Minuten backen bis goldbraun