Zutaten
- 1 Packung Butterkekse
- 2 EL Zucker
- Öl
- 500g Joghurt
- 250g Topfen
- 200g Frischkäse
- 1 Limette
- 25g Butter
- 1 Packung Gelatine Pulver
Zubereitung
- Kekse zerbröseln
- Butter schmelzen und ein EL Zucker dazu geben
- Kekse und Butter vermengen und in eine Springform drücken um einen Boden herzustellen
- Joghurt, Topfen, Frischkäse und Limette mischen
- Gelatine laut Packung auflösen und mit der Joghurt Masse vermengen.
- Masse auf den zuvor vorbereiteten Boden geben und glatt streichen
- Für mindestens 3h in den Kühlschrank stellen