Knoblauchpüree

Warum sich den aufwand antun? Das Knoblauchpüree hält länger frisch und ist
leichter zu dosieren und zu verarbeiten.

Menge & Zubereitungszeit

1 kleines Weckglas (siehe Bild)

Zutaten

• 1 Knolle Knoblauch
• Öl um den Knoblauch im Mixglas zu bedecken

Zubereitung

1. Knoblauch schälen und in ein Mixglas geben
2. Knoblauchzehen mit Öl bedecken
3. Pürieren
4. hält sich im Kühlschrank ca. 1 Monat